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告訴你,燕盞、燕條的區別

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告訴你,燕盞、燕條的區別

發布日期:2018-10-09 作者:燕窩工廠 點擊:

每天都會有網友問:燕盞、燕條的營養價值有什麽不一樣啊?兩個區別在哪呢?自己吃買哪一種好呢?

燕盞就是:保留了采摘時完整的燕窩形狀,分為平盞(半月型或船型)和三角盞。燕子在平直立麵上築的巢,呈半月形狀,稱作平盞,而燕子在牆角或拐彎處築的巢,呈三角形狀,稱作三角盞。平時草莓视频在线下载安卓免费_草莓视频这里免费_草莓视频最新版下载地址_草莓视频最新下载地址賣的燕窩一般稱為燕盞,就是平盞,其中燕盞按手工藝細分為原盞,密盞,疏盞,這三種盞區別在於原料選擇不同,簡單理解為:

燕窩工廠

原盞,采用極輕毛燕,從燕屋摘下來稍為修剪一下邊角,沒經過任何處理的燕窩;

密盞,采用輕毛燕,挑毛後留下很小的縫隙,需要技師推壓帶輕薄底座的燕窩;

疏盞,采用中毛燕或重毛燕,挑毛後留下比較多的縫隙,需要技師推壓帶輕薄底座的;

燕窩發頭

原盞保持原始盞型,最接近原料最高質量的燕盞,燕絲較粗,泡發率可達7-10倍,密盞疏盞次之。

燕盞的市場價格一般在25-40元/克;如果品牌店那就更高。

什麽是燕條?

燕窩采摘、加工或運輸過程中的破盞,草莓视频在线下载安卓免费_草莓视频这里免费_草莓视频最新版下载地址_草莓视频最新下载地址一般稱為燕條。或者是燕毛較多的原料,加工後無法歸類燕盞的燕窩草莓视频在线下载安卓免费_草莓视频这里免费_草莓视频最新版下载地址_草莓视频最新下载地址也稱為燕條,實際上是殘盞,形狀沒有燕盞漂亮,大條小條均有。

燕條發頭:泡發率低於5-8倍。

燕條的市場價格一般在15-25元/克;如果品牌店那就更高。

選擇:價格比較實惠,適合自己吃。當然,價位若可以接受,燕盞固然是首選。

燕盞、燕條的區別?單從營養價值來說,燕盞的燕窩原料要好一些,其營養價值等要高得多。兩者價格的區別不單單是規格,更重要的是營養價值。

燕盞、燕條的區別?其營養價值燕盞要比燕條高得多,當然燕條的性價比也要高得多。

本文網址:http://www.chxjx168.cn/news/451.html

關鍵詞:燕窩工廠,燕條,燕盞

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